RA Rochus Wallau
Ingolstadt
Rechtsanwalt Rochus Wallau hat nach dem Studium in Bonn zunächst als Strafverteidiger in Wirtschafts- und Umweltstrafsachen gearbeitet und war anschließend Referent für Lebensmittelrecht beim Lebensmittelverband Deutschland (früher: BLL) in Berlin. Rochus Wallau ist seit 2014 als Geschäftsbereichsleiter Lebensmittelrecht & Qualitätsmanagement in einem süddeutschen Handelsunternehmen tätig. Nebenbei ist er Autor einer Vielzahl von Fachbeiträgen zum Lebensmittelrecht und Mitherausgeber und Schriftleiter der Zeitschrift „Lebensmittel & Recht“.
